烙花馍

我们这边端午节有做花馍的习俗，查了一下其他地方蒸花馍的做法，用电饼铛烙出来也挺不错的

用料  

烙花馍的做法  

1. 面粉和酵母粉混合均匀，加入水和成柔软的面团，放置两个小时或冷藏过夜。

2. 如果面团发酵过渡的话需要加入适量小苏打，根据自己的喜好整好造型，整好后放入电饼铛烙熟即可。
   为进一步符合节日氛围，在花馍表面用红绿食用色素点缀。