低卡烘焙——一次发酵 | 巧克力豆小餐包

丫头想吃巧克力味的面包，直接用加可可粉容易苦，加太多糖又不好；

加巧克力酱又有点麻烦，就简单的撒了些巧克力豆；

简单的一次发酵，就完成了，省时省力，非常推荐哦，关键是很好吃呀！

对了，耐高温巧克力豆是48%可可脂哒。

用料  

低卡烘焙——一次发酵 | 巧克力豆小餐包的做法  

1. 除黄油，其他食材放进厨师机揉面

2. 出稍薄一点膜加黄油

3. 继续揉到薄膜，加巧克力豆，慢速混合均匀

4. 揉好之后直接分割成16份，揉圆整形

5. 烤箱进行发酵，33度约40分钟

6. 发酵结束表面刷蛋液，撒杏仁片；

7. 烤箱预热后，180度烘烤20分钟，上色满意后加盖锡纸。

8. 出炉啦

9. 一次发酵，省时省力，

10. 热量也不会超标，柔软度都很满意。

11. 没想到直接加巧克力豆，味道特别好，不甜不腻。

12. 不会因为全部是巧克力味觉得腻，这个恰到好处。

13. 小花为了记录自己的低卡饮食，写了个公粽号，喜欢可以去找我💗。
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小贴士

快来一起试一试吧！！