巧克力香橙曲奇

用料  

巧克力香橙曲奇的做法  

1. 材料

2. 朗姆酒＋糖＋橙子，煮软，沥干备用

3. 软化黄油＋砂糖，打发至蓬松发白

4. 分三次将蛋液加入黄油里，必须充分混合后再加入下一次

5. 筛入低粉，用压拌的手法混合到没有干粉

6. ~

7. ~

8. 将面团揉成圆球

9. 压扁放上橙子片

10. 全部放好

11. 烤箱预热，170度35分钟，具体请根据自己烤箱的脾气烤制

12. 融巧克力

13. 椰蓉

14. 出炉晾凉

15. 巧克力装饰随意发挥