南瓜西腿面疙瘩

用料  

南瓜西腿面疙瘩的做法  

1. 先烧成酱烤南瓜。南瓜烧成酥软。

2. 把生筋粉用冷开水调成糊状，稍稀些更好。

3. 酱烤南瓜烧好后加适量开水。

4. 边煮边用小汤匙把面糊一瓢一瓢放入锅中。

5. 待面疮瘩变色成熟后，加入西腿片，稍煮片刻，入盐少许，加上葱花。

6. 起锅装盘享用。