南瓜疙瘩(饭疙瘩) 本文已影响 2.57W人 看了别的菜谱都是都是有油啊糖啊很多东西的 自己做了一遍 很简单 只要南瓜 面粉 和一丢丢盐 就足够好吃啦! 用料 南瓜 适量 面粉 适量 盐 一丢丢 南瓜疙瘩(饭疙瘩)的做法 烧热水,南瓜切块放锅里煮熟。面粉加水 调疙瘩 注:疙瘩小块点更容易熟用小勺一块一块挖进锅里 加一点盐调味(实在不明白为什么有的人还要再加糖 不需要啦)收汤 搞定啦! 另:1.煮南瓜时无需加入太多水 可以尽量少一点 避免汤水太稀 2.我喜欢最后搅碎几块南瓜 这样也好喝 3.这个食谱很简单 也无需加入过多东西 less is more!