河南疙瘩汤
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用料
| 调料 | 个 |
| 面粉 | 克 |
| 盐 | 克 |
| 青萝卜 | 个 |
| 生抽 | |
| 香菇一个（不加也可） | |
| 大葱 | 少许 |
| 姜 | 两三片 |
| 火腿肠（不加也可） | 根 |
河南疙瘩汤的做法
青萝卜切片两片再切碎备用，再切几片切成大块，姜葱切碎，香菇切小块备用
![河南疙瘩汤的做法步骤图，河南疙瘩汤怎么做好吃 第2张]( "河南疙瘩汤的做法步骤图，河南疙瘩汤怎么做好吃 第2张")
碗中放入青萝卜碎，加入少许盐，调料，加入适量面粉（一个人的量大概两三小把就可以）
![河南疙瘩汤的做法步骤图，河南疙瘩汤怎么做好吃 第3张]( "河南疙瘩汤的做法步骤图，河南疙瘩汤怎么做好吃 第3张")
缓慢加水搅拌成絮状（注意水别加多了，容易粘，那后面下锅就要用手撕开）
![河南疙瘩汤的做法步骤图，河南疙瘩汤怎么做好吃 第4张]( "河南疙瘩汤的做法步骤图，河南疙瘩汤怎么做好吃 第4张")
锅中放油，放入葱姜炝锅，加入青萝卜块翻炒（家里炒锅太小，我用了砂锅也方便）
![河南疙瘩汤的做法步骤图，河南疙瘩汤怎么做好吃 第5张]( "河南疙瘩汤的做法步骤图，河南疙瘩汤怎么做好吃 第5张")
加适量水等待锅烧开后加入适量盐，调料，生抽。
![河南疙瘩汤的做法步骤图，河南疙瘩汤怎么做好吃 第6张]( "河南疙瘩汤的做法步骤图，河南疙瘩汤怎么做好吃 第6张")
然后下入面疙瘩，煮熟就可以出锅了。
![河南疙瘩汤的做法步骤图，河南疙瘩汤怎么做好吃 第7张]( "河南疙瘩汤的做法步骤图，河南疙瘩汤怎么做好吃 第7张")
平底锅来个白吉馍
![河南疙瘩汤的做法步骤图，河南疙瘩汤怎么做好吃 第8张]( "河南疙瘩汤的做法步骤图，河南疙瘩汤怎么做好吃 第8张")
配着吃也不错～
![河南疙瘩汤的做法步骤图，河南疙瘩汤怎么做好吃 第9张]( "河南疙瘩汤的做法步骤图，河南疙瘩汤怎么做好吃 第9张")
小贴士
家里正好剩了一根火腿，不放也没任何影响～
