火山熔岩蛋 本文已影响 2.1W人 用料 长条土豆 3个 鸡蛋 6个 培根 6片 葱 适量 切达芝士 适量 火山熔岩蛋的做法 长条土豆去皮,对半切。用挖球器挖成中空。 大概是这样,这个就是“火山”的雏形。 3个土豆可以做6个小火山。 用培根片把土豆火山卷上 放入烤箱,200℃烤45min。 烤完是这个亚子。 依次放入适量切达奶酪,一个蛋,香葱适量。放入烤箱170℃再烤5-10分钟(根据个人口味,不喜欢流黄的就烤久一点) 色泽很美,因为培根本身有咸味所以可以不用调味。但可以根据个人喜好撒点黑胡椒或者欧芹碎。 切开,蛋黄会像熔岩一样流出~