小公鸡炖蘑菇

家里有东北山里采来的蘑菇，纯天然无污染，用来炖小公鸡再好不过了！

用料  

小公鸡炖蘑菇的做法  

1. 1.小公鸡焯水后加入糖醋排骨调料腌制。
   2.锅里倒油加热，加入花椒、姜片。
   3.倒入腌制好的小公鸡翻炒后加入八角、料酒、香菇、榛蘑和温水小火炖。

2. 4.出锅前加少许盐和小香葱点缀！