一年最热的时候到了,这时候来一碗金银花冰粉,真的消暑又降火,一举两得,而且做法非常简单,厨房小白都能学会
用料
金银花,甜菊叶,菊花 | 6克 |
白凉粉 | 200克 |
黄冰糖 | 适量 |
牛奶 | 适量 |
金银花冰粉的做法
金银花,甜菊叶,菊花混合一起称
加水1.6升,按养生药膳模式,普通锅可以先烧开再转小火慢煮15分钟出味
根据自己口味加入适量黄冰糖
把煮开的金银花茶放在洗干净的玻璃器皿里,放入200克白凉粉,搅拌均匀
不够放就分开了两盘,放凉后再放入冰箱冷藏2小时
成型后切开,倒入牛奶,还能配上其他小配料,比如葡萄干,坚果等等一起吃哦
小贴士
白凉粉在茶水煮开后马上放入并搅拌