简单易做的青椒回锅肉

家庭版回锅肉，简单易做。

用料  

简单易做的青椒回锅肉的做法  

1. 姜葱放清水煮肉至九成熟筷子能轻易插进，捞出晾凉切片

2. 青椒切粗丝煸八成熟

3. 热锅冷油六成热下姜蒜片小火炒出香味。

4. 下肉片小火煸出油气。

5. 放入郫县豆瓣甜面酱各一勺。

6. 炒出红油。

7. 加入煸好的青椒翻炒均匀即可。