肉丸/藕夹 本文已影响 2.34W人 可煮,可炸,可入汤,简单美味 用料 猪肉 500g 葱姜蒜 各来一点 鸡蛋 1个 料酒 一点 盐,糖,鸡精 1个 肉丸/藕夹的做法 食材准备 图片看的累可以直接看我作品视频藕夹制作前面准备的工作都是一样的 打入鸡蛋 具体用量在作品的藕夹视频中 少许 少许 少许 考验臂力 边加水边搅拌 祖传肉丸手法hhh 小火焖就可以了,等出锅 也可以直接揉了炸,不需要裹面粉也不会散的 小贴士这也是藕夹的必经之路具体的食材用量可以看我作品的视频,更为详细