炸莲藕肉丸 本文已影响 9K人 用料 猪肉 适量 藕 适量 料酒 适量 酱油 适量 胡椒粉 适量 姜 适量 葱花 适量 鸡蛋 1个 蚝油 适量 淀粉 适量 白糖 适量 炸莲藕肉丸的做法 准备好材料,手剁猪肉,切莲藕粒,红萝卜粒 放入姜茸、葱花、胡椒粉、盐、酱油、料酒、蚝油、鸡蛋,玉米淀粉一起拌均匀 戴手套捏个圆的丸子 烧热油,放肉丸子慢火炸到金黄色,个中要轻轻推动一下,防粘 炸到金黄色捞起隔下油,也可放厨房纸上吸一下油 莲藕肉丸完成啦 做多可以放冰箱急冻保存,想吃多少拿多少,可以炖菜,煮汤面汤粉,都好吃😋