毛血旺-格瑞美厨GOURMETmaxx 本文已影响 6.97K人 用料 牛百叶 200克 木耳 20朵 金针菇 1把 厚百叶 80克 藕 半节 午餐肉 10片 宽粉 适量 干辣椒 10个喜辣就多放 麻椒 1把喜麻多放 郫县豆瓣酱 1勺 盐 适量 生抽 适量 料酒 适量 香菜 2根 姜蒜 若干 毛血旺-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法 准备食材 煮锅倒油,放麻椒,设置120度3分钟L档爆香 加辣椒,郫县豆瓣酱,葱姜蒜,设置3分钟120度L档爆香 加水到第二格设置120度煮开 加入除牛百叶和午餐肉外其他所有的食材,120度煮5分钟,最后加牛百叶和午餐肉煮开即可关火 牛百叶不能煮很久,煮开即可 成功开吃