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黑米糕-格瑞美厨GOURMETmaxx

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黑米糕-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法步骤图

用料  

鸡蛋 4个
细砂糖 65克
米粉 35克
糯米粉 65克
牛奶 30克
色拉油 20克

黑米糕-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法  

  1. 可以用黑米直接打粉,打好之后过筛一下,也可以直接买黑米粉

    黑米糕-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法步骤图 第2张
  2. 安装蝴蝶棒,把鸡蛋和糖倒进杯子,设置14分钟35度4档打发

    黑米糕-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法步骤图 第3张
  3. 倒入色拉油,牛奶,两种粉,设置3档5秒搅拌

    黑米糕-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法步骤图 第4张
  4. 搅拌均匀,倒进6寸磨具,盖上保鲜膜,设置40分钟110度,保证杯子有足够的水,40分钟水会挥发掉的

    黑米糕-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法步骤图 第5张
  5. 完成,脱模

    黑米糕-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法步骤图 第6张
  6. 松软的一款黑米糕

    黑米糕-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法步骤图 第7张

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