酱鸭腿-格瑞美厨GOURMETmaxx 本文已影响 2.27W人 用料 鸭腿 2只 生抽 5勺 老抽 2勺 冰糖 20克 花椒 10颗 八角 2和 桂皮 半块 姜 3片 料酒 5勺 水 500克 酱鸭腿-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法 将50度洗过的鸭腿放入煮锅,加所有调料 加水至第二刻度,设置105度60分钟 最后十分钟可以开量杯盖收汁 完成