牛轧糖-格瑞美厨GOURMETmaxx
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2.7W人
用料
| 棉花糖 | 300克 |
| 黄油 | 100克需要硬一点少10克 |
| 奶粉 | 200克 |
| 去皮熟花生 | 300克 |
牛轧糖-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法
安装搅拌刀，我这里用错了，不要跟我一样哦，放入黄油设置2分钟120°2档融化
![牛轧糖-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法步骤图 第2张]( "牛轧糖-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法步骤图 第2张")
放入棉花糖，设置 6分钟105度2档融化
![牛轧糖-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法步骤图 第3张]( "牛轧糖-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法步骤图 第3张")
再放入奶粉，设置2分100度，速度2融化奶粉
![牛轧糖-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法步骤图 第4张]( "牛轧糖-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法步骤图 第4张")
加入花生碎，设置50秒100度1档完全混合均匀即可
![牛轧糖-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法步骤图 第5张]( "牛轧糖-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法步骤图 第5张")
赶紧用刮刀全部刮出来放到硅胶垫上，因为不是不粘锅，所以会黏在杯壁一层，刮干净就可以了，剩下的加一杯开水进去立刻就化了，可以当奶茶喝
![牛轧糖-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法步骤图 第6张]( "牛轧糖-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法步骤图 第6张")
用擀面棍擀成一个高度1厘米左右的长方形，切小块
![牛轧糖-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法步骤图 第7张]( "牛轧糖-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法步骤图 第7张")
用糖纸包好就可以啦
![牛轧糖-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法步骤图 第8张]( "牛轧糖-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法步骤图 第8张")
完成
![牛轧糖-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法步骤图 第9张]( "牛轧糖-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法步骤图 第9张")
小贴士
花生米用去皮的，放空气炸锅里180度9分钟炸熟，点动2秒打碎即可
