川香小土豆 本文已影响 9.43K人 正是吃土豆的季节，在田间挖了一些小土豆，怀念以前在街边买恩施小土豆的味道，自己做起来也很美味，还可以当做追剧零食 用料 小土豆 500 孜然粉 2勺 辣椒面 2勺 葱花 适量 生抽 1勺 川香小土豆的做法 小土豆洗净上锅蒸15分钟，可以用牙签戳下里面有没有蒸熟 锅里少许油，小火，土豆放进去煎 煎到表皮焦焦的，可以稍微压扁一点 撒上孜然粉，辣椒粉，少许盐，生抽，葱花，翻炒均匀，出锅
