川味土豆片 本文已影响 2.43W人 快手家常菜 用料 土豆 个 生抽 适量 蒜 4-5瓣 醋 1勺 豆瓣酱 2勺 小葱 1根 干辣椒 2根 川味土豆片的做法 土豆切片 葱切段 蒜切末 备用 热锅放油,倒入豆瓣酱炒出红油,爆香葱段 蒜末辣皮子.... 倒入土豆片 翻炒 加锅边醋,生抽 翻炒出锅即可 小贴士豆瓣酱比较咸 个人口味轻 没有额外放盐