这个👆🏻是老少皆宜的爽口小食,做法也很简单!但是今天伤害我最深的不是男人👨🏻,就是这个👉🏻小土豆🥔😂!削土豆皮削到我快哭啦!😂
用料
小土豆 | 30个 |
小葱 | 一小把 |
郫县豆瓣酱 | 1勺 |
蒜 | 2粒 |
花椒粉 | 1勺 |
孜然粉 | 1勺 |
盐 | 1勺 |
麻香小土豆的做法
小土豆🥔去皮,最艰难的一步!😁
小土豆煮5分钟,捞出。
蒜切成蒜粒,小葱切葱花。
油爆香蒜粒、一勺郫县豆瓣酱炒出红油,放入小土豆翻炒。
依次加入花椒粉、盐🧂、孜然、葱花翻炒出锅!
麻香、软糯,满足每一位家人的口味!😋
小贴士
喜欢吃芝麻的,可以在出锅前撒些白芝麻……更香!