香酥麻辣土豆 本文已影响 2.54W人 时间:约20-25分钟难度:容易做🤞份量:2人份 用料 土豆 2个 辣椒面 8g 花椒粉 3g 蒜末 15g 孜然粉 5g 熟白芝麻 5g 糖 2g 盐 2g 热油 1大勺 生抽 30g 食用油 10g 玉米淀粉 5g 食用油 20g 香酥麻辣土豆的做法 碗中倒入蒜末、辣椒面、花椒粉、孜然粉、白芝麻、糖、盐,泼热油,再倒入生抽混匀。 土豆去皮切块,加少量水,盖上保鲜膜,用微波炉高火打5分钟至半熟。 撒少许玉米淀粉,淋油拌匀。 锅中倒油,中火烧热后放入土豆,煎到焦黄酥脆。 将酱料倒入土豆块中,混匀即可。 小贴士「懒饭App」现已上线,点击链接即可下载