莴苣丝

莴苣是比较有营养的根茎类蔬菜，可以凉拌，素炒或者加入肉丝炒。我最难难忘味道就是刚从地里拔出莴苣，马上切丝清炒，这股清香味让人很难忘怀……

用料  

莴苣丝的做法  

1. 莴苣去皮，切细丝

2. 春笋切细丝备用

3. 锅里放油鲜煸炒干辣椒

4. 放入笋丝炒一分钟加入莴苣翻炒，加入糖和盐调味即可出锅。

5. 最鲜美味道，地里刚拔出莴苣马上清炒，一股清香味顿时扑鼻，让人很难忘的味道。