鸡丁莴苣丝

尝试换个新吃法

用料  

鸡丁莴苣丝的做法  

1. 准备莴笋，鸡胸肉，葱，姜。

2. 葱，姜切好。

3. 鸡胸肉切丁放入碗中加入生抽，料酒，蛋清，盐，少许的白糖，玉米淀粉。

4. 抓匀

5. 莴笋擦丝

6. 锅中加水放入盐，花生油烧开。

7. 将莴笋丝放入焯水

8. 捞出装盘

9. 锅中加入花生油

10. 放入葱，姜炒香。

11. 放入鸡胸肉

12. 煸炒均匀

13. 将炒好的鸡胸肉均匀的摆放在莴笋丝上这道菜完成。