炝莴苣丝

小清新的菜，快手早餐必备，我家早餐的常客😙

用料  

炝莴苣丝的做法  

1. 莴笋打皮，擦丝，焯水放入大盆里
   这部忘拍了，泥懂滴🙄

2. 撒白胡椒和蒜末，摆在盆中间
   我家蒜没了，所以没放😅

3. 锅内倒油，适量花椒粒，开始炝花椒油

4. 待油冒热烟出花椒油香味时，起锅，把花椒油均匀地浇在莴笋丝上

5. 挑出花椒粒！
   如果1⃣懒2⃣时间来不及3⃣喜欢花椒粒的话，可忽略这步

6. 搅拌均匀，然后上桌✌🏻