烤花椒鸡 本文已影响 3.1W人 花椒香飘满屋 用料 鸡 1只 花椒 一把 盐 20克 料酒 2勺 姜 4-5片 香菇 几个 烤花椒鸡的做法 鸡洗干净,厨房纸吸干水份 准备盐,花椒,姜片,可加八角。可以将盐和花椒锅子里炒香,也可以不炒。我没有炒,可能还是炒了香。 盐和花椒一起,使劲马萨基!香菇泡开。可以腌半小时一小时都可以。 香菇塞里有,鸡放碗里上锅蒸!蒸半小时,把汤汁蒸出来。 把鸡拿出来,放在烤盘上。烤箱预热7档。鸡就这样放进去。 烤箱里烤40分钟,1小时,随便你,熟了就好! 完成!花椒香! 晚饭开干!