花椒鸡丁 本文已影响 1.78W人 花椒和鸡肉真的超级搭 用料 鸡腿肉 300克 干辣椒 5个 青花椒 20粒 盐 1小勺 蒜 4瓣 青椒 1个 红椒 1个 生抽 1勺 白胡椒 1克 花椒鸡丁的做法 青红椒切块,炒断生备用 鸡肉用盐,白胡椒,青花椒盐,抓匀,加一勺油抓匀,防止粘锅 下油锅,炒姜蒜,加干辣椒和味好美青花椒炒出香味,下鸡肉滑熟,加入炒好的青红椒,翻炒,加点点盐,生抽,就可以出锅了。 这次用了味好美青花椒,味道很浓郁,很香,和红花椒的味道有不同,但是都很好吃。超级建议尝尝 小贴士我直接用的鸡腿肉丁,操作超级简单。