潮州雪花牛肉粿条 本文已影响 2.13W人 潮州牛肉粿条，潮汕的小伙伴们一定最熟悉 用料 精选雪花牛肉 山泉水粿条 蒜头 香葱or芹菜粒or香菜 沙茶酱or辣椒酱 潮州雪花牛肉粿条的做法 清水或牛骨高汤煮开 下粿条（期间雪花牛肉拌些许油盐腌会） 下牛肉煮九成熟，加葱芹佐料，盛碗后放蒜头
