潮州卷粿条 本文已影响 1.16W人 潮州特有的美食 用料 鸡蛋 1个 肥瘦肉 300 胡萝卜 半个 蘑菇 几个 萝卜干 一把 葱 多一点 生菜 潮州卷粿条的做法 肥瘦肉切丁，鸡蛋打进去搅拌 加生粉、盐、一点酱油腌一下 蘑菇切丁 胡萝卜刨丝 萝卜干切丁 葱切丝 放入瘦肉中 一片式的河粉 摊开把肉馅放河粉上卷起 上锅蒸10分钟 浇上酱料 开吃
