肉末缸豆，下饭神器
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孩子很爱吃，每次做这道菜孩子都会说，哇哇哇我最爱的肉末缸豆，一碗米饭一下就消灭掉了哈哈
用料
| 缸豆 | 一小把 |
| 肉末 | 一小块 |
| 酱油 | 几滴 |
| 生抽 | 1勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 一丢丢 |
| 油 | 60克 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 生姜 | 适量 |
| 红薯粉 | 适量 |
| 鸡精 | 少许 |
肉末缸豆，下饭神器的做法
准备食材 缸豆切小丁
![肉末缸豆，下饭神器的做法步骤图 第2张]( "肉末缸豆，下饭神器的做法步骤图 第2张")
瘦肉切丁，加入酱油，生抽，料酒，红薯粉一起抓匀，腌制一小会
![肉末缸豆，下饭神器的做法步骤图 第3张]( "肉末缸豆，下饭神器的做法步骤图 第3张")
起锅，放油，油热先把肉末翻炒至变色后盛出
![肉末缸豆，下饭神器的做法步骤图 第4张]( "肉末缸豆，下饭神器的做法步骤图 第4张")
再把姜丝和肥肉一起下锅，把肥肉的油炸干
![肉末缸豆，下饭神器的做法步骤图 第5张]( "肉末缸豆，下饭神器的做法步骤图 第5张")
加入缸豆一起翻炒炒至缸豆变软，在加入肉末盐，糖，生抽，料酒，味精
![肉末缸豆，下饭神器的做法步骤图 第6张]( "肉末缸豆，下饭神器的做法步骤图 第6张")
装盘
![肉末缸豆，下饭神器的做法步骤图 第7张]( "肉末缸豆，下饭神器的做法步骤图 第7张")
小贴士
喜欢吃辣的可以加点小米椒一起翻炒会更有味，因为家里有孩子所以没加辣椒，我个人还是比较喜欢吃辣的，超级下饭哦😊
