葱姜炒花蟹 本文已影响 1.72W人 用料 350克蟹,花蟹,切块10克 淀粉20克油5克葱5克姜10克料酒1/2 茶匙 盐 水 20克 葱姜炒花蟹的做法 1 取一个碗放在主锅盖上,在碗内称出花蟹和淀粉,拌匀备用。2 将油、葱和姜放入主锅,以3分/120℃/速度1爆香。3 加入拌了生粉的花蟹、料酒、盐和水,以8分/Varoma/反转速度1烹煮,即可享用。 ok