葱姜炒梭子蟹

葱姜梭子蟹   好吃到想要把壳都给吞掉

用料  

葱姜炒梭子蟹的做法  

1. 螃蟹洗净处理切两半沥干水分

2. 切口处粘一层淀粉

3. 螃蟹炸熟备用

4. 1勺料酒  2勺生抽 2勺蚝油 半勺胡椒粉 少许水

5. 留底油放葱白姜丝炸香

6. 再放入葱绿 姜丝 干辣椒炒香

7. 倒入螃蟹 翻炒几下

8. 适量水淀粉 一把葱段 翻炒收汁即可出锅