菜品菜谱

葱姜炒梭子蟹

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葱姜炒梭子蟹的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

梭子蟹
淀粉

葱姜炒梭子蟹的做法  

  1. 蟹可以让卖蟹老板帮忙处理好,对半开。

  2. 料酒,盐,姜,把蟹腌一下,去腥味

  3. 开油锅,下姜片,蟹块粘淀粉封口,有淀粉的一面竖着放锅子里煎

  4. 所有蟹块下锅煎好,放少许料酒,葱段,煮一会,翻炒出锅即可

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