清香麦汁青团

青团方子很多，参考了许多方子，实践后记录适合自己的配方

用料  

清香麦汁青团的做法  

1. 盆中加入糯米粉、糖搅拌均匀后，分3-4次加入青汁，直至和成面团。

2. 水煮开倒入澄粉，用筷子快速搅拌至成团无干粉。

3. 将糯米粉团与澄粉团混合在一起揉匀后加入猪油，反复揉搓均匀

4. 可以包肉馅、豆沙馅、肉松馅、香干马兰馅

5. 加馅

6. 包

7. 包好，水开蒸12分钟左右。

8. 蒸熟，清香扑鼻。