清明果青团 本文已影响 2.93W人 用料 糯米粉 250g 粳米粉 500g 盐 适量 馅 (笋、咸菜、蛋、肉丝等) 清明果青团的做法 炒馅:根据个人喜好炒。我用了盐芥菜 、蛋、肉粒、笋。 棉花青煮的很软拿出,煮青的水备用,粳米粉糯米粉2:1的量搅拌均匀,加入适量青,慢慢加煮过青的热水,揉到不太粘手颜色青色。这一步比较手酸。 水沸腾后蒸五分钟。 小贴士青煮的软更容易上色,揉碎。