自制麻辣烫(不放火锅底料和牛奶) 本文已影响 1.09W人 突然很想吃麻辣烫,就自己在家做,冰箱里有什么就顺手拿来当配菜,一个即兴闯作。 用料 豆瓣酱 油泼辣子 五香粉 芝麻油 盐 适量 鸡柳 热狗肠 白菜叶 响铃卷 自制麻辣烫(不放火锅底料和牛奶)的做法 先放油(我放了猪油)小火煎一下热狗肠和鸡柳,然后放豆瓣酱和油泼辣子,炒香放水,开大火烧开后依次放红薯粉,响铃卷,白菜叶,再放入盐和五香粉,最后关火倒几滴芝麻油即可。