自制汤底：材料简单快手还健康！不输麻辣烫汤底

前几天用辣白菜自己做的韩式豆腐汤，吃了两天有点腻了，想换一换口味。刚好今天买菜买了馄饨，就想着煮个汤底煮馄饨吧~ 结果超级香浓！炖的时候就超级香~ 连锅底都吃干净了哈哈哈，在国外也能吃到不输麻辣烫的健康汤底啦！整个用时大概20分钟，而且只用洗一个小汤锅ԅ(¯ㅂ¯ԅ)

注：材料没有的可以不放或用其它替代，洋葱和西红柿不行！

用料  

自制汤底：材料简单快手还健康！不输麻辣烫汤底的做法  

1. 洋葱切丝，西红柿切丁
   
   鸡整翅（分成翅尖翅中翅根）划两刀和肉沫用调料腌一下
   （料酒生抽黑胡椒盐蚝油糖最后加一点油）
   
   蘑菇洗净去蒂切片
   大白菜叶子切丝
   
   以上步骤可以边煮边准备~

2. 小奶锅烧热，热锅加一点点油下洋葱丝，炒软发黄

3. 加入番茄丁，炒到出汁，加入肉沫、蘑菇片稍微闷炒一下下

4. 加500ml水煮开后，加入鸡翅，5分钟后加入主食类和蟹腿肉，煮到有鸡汤味漂出

5. 加入小白菜丝，生抽一勺，盐小半勺，白胡椒粉适量，煮软闷一会即可~

小贴士

热量超级底又超级令人满足！没有加什么调料但超级鲜！这几天突然发现蟹腿肉简直人间美味！大家没有的或不喜欢的不放也很好吃哒~