自制麻辣烫 健康看的见
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2.1W人
用料
姜 | 2片 |
蒜 | 6瓣 |
大红袍 | 1包 |
郫县豆瓣酱 | 1瓶 |
蚝油 | 2勺 |
麻汁 | 适量 |
牛奶 | 1瓶(250毫升) |
金针菇 | 1把 |
生菜 | 3棵 |
油麦菜 | 1把 |
土豆粉 | 1袋 |
西蓝花 | 1棵 |
火锅丸子 | 按喜欢搭配 |
自制麻辣烫 健康看的见的做法
1⃣准备好材料
2⃣大蒜、姜、郫县豆瓣酱
大红袍、纯牛奶备好,油热下锅3⃣
第二个步骤准备好
油热后 全部下锅中火炒出红油4⃣炒出红油后
加入纯牛奶2-3分钟煮沸后加入适量的水5⃣倒入火锅丸子
(依次分好顺序先加入不易熟的)6⃣加入西蓝花(事先焯好的)
金针菇7⃣快煮沸的时候加入生菜
8⃣加入适量蚝油
(尝下甜咸,按自己的盐味,甜的话加适量的盐)
我是全部过程中没有加盐,刚刚好😂9⃣麻汁加水倒入调好的麻汁
(不能直接放锅里拌🙄不易开化)1⃣0⃣完成
健康看的见
全家人都能吃微辣型💓