简单,方便,健康不需要火锅底料的家庭版麻辣香锅 本文已影响 2.12W人 家里有啥都可以一块儿炒,配菜根据情况随意搭配 用料 青菜,各种丸子,豆腐皮 适量 油,盐,生抽,鸡精,豆瓣酱 少许 简单,方便,健康不需要火锅底料的家庭版麻辣香锅的做法 准备配菜 丸子煮到浮起,捞出 多放点油,开小火加入豆瓣酱炒出红油 小火,加入豆腐皮和丸子 加入青菜,火调大,青菜炒软继续小火 加入生抽,鸡精炒匀即可 出锅啦!荤素搭配,特别下饭 小贴士炒豆瓣酱用小火,如果加了豆瓣酱后不够咸可以加点盐