简单版健康麻辣米线（不用火锅底料）

疫情期间想吃一口麻辣米线麻辣，不想出门买，研究了半天太好吃啦！

用料  

简单版健康麻辣米线（不用火锅底料）的做法  

1. 姜末蒜末切好备用

2. 香菜切好备用

3. 小葱切好，放在一个碗里

4. ➕盐

5. ➕花椒粉➕辣椒面

6. 准备热油烧开，放凉到八成热

7. 泼油，记得翻动，加少许醋

8. 米线烫一分钟即可，因为提前泡过了

9. 豆腐皮切色烫熟，菠菜切丝烫熟

10. 最后放入酱油两勺➕蚝油一勺➕香菜➕花椒粉即可！开吃！