儿童爱心八珍糕
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2.16W人
宝贝经常感冒(咳嗽),中医馆的医生说属于脾胃虚弱~大多数小朋友都会有这种情况,因为消化不良而导致积食,然后就会出现咳嗽,进而可能出现各种上呼吸道感染的症状,比如支气管炎。
医生告诉我,根源在于脾胃虚弱,脾旺则百病消,脾虚则百病生…
于是,我只有各种咨询和百度,搭配了这个八珍糕的方子,不知道有没有用,只是奶奶去药房买药的时候,医馆的工作人员一看就说:你们是用来调理脾胃吧?
坚持吃,看看效果吧!
用料
党参 | 15克 |
茯苓 | 25克 |
芡实 | 25克 |
白术 | 15g |
杏仁(因为大便干燥~如果不干燥的话,可以换成15g白扁豆) | 25g |
淮山药 | 25g |
薏仁 | 50g |
莲子肉 | 25g |
糯米打粉 | 100g |
大米打粉 | 100g |
黄冰糖(根据自己口味调整) | 120g |
儿童爱心八珍糕的做法
把除了糖以外的材料全部打成粉,筛出来~
多余的筛出来的固体,倒回机器继续打成粉(我用的九阳的搅拌机),黄糖用一碗开水溶化。
把黄糖水和粉末混合,揉成面团,静止一会儿,大概20分钟~
每一个心糕大概20g
上锅,大火蒸25分钟。
小贴士
吃上去是甜甜的,略带药味,闻起来有一股清凉的药味,不一定小朋友都会喜欢,还可以切成小颗粒,然后加一点菜和肉,包饺子,蒸出来吃(个人的突发奇想)。