简易八珍糕

简易八珍糕，据说可以调理脾胃的……

用料  

简易八珍糕的做法  

1. 称量粉类，搅拌均匀。

2. 白糖溶于水，一点点加入粉类，搅拌到大致结成团。

3. 加入椰子油，和成略光滑面团（这一步可放进面包机搅匀后再拿出来手揉成团）。

4. 面团分割大概20克左右一个

5. 装入模具塑型。

6. 排入蒸锅，大火20分钟。关火后焖几分钟。

7. 成品当当当当～～糯米点心的口感，粘糯；后味仍能吃出淡淡药味；糖量ok，淡淡甜味。

小贴士

椰子油是为了更好的让面团成型，也借味来盖过药粉味道。可以不加。