儿童八珍糕

八珍糕创于明代，从古至今一直是健脾养胃的最佳珍品。而药店里的，大多是用煎出之后再制作，效果可能会打折扣，也不敢保证他们的食材质量，于是乎自己动手做起。
不知是不是心理原因我总感觉女儿吃了一段时间之后，吃饭胃口有好起来，哈哈哈

用料  

儿童八珍糕的做法  

1. 大米放入，1分钟/速度10，磨成粉

2. 正规药店买药材，可以让药店帮忙打成粉，也可以自己磨。
   2分钟/速度10，磨成粉

3. 加入糯米粉和冰糖粉，冰糖粉看个人口味增减，因为中药的味道有点重，所以我加的多一点，刚好，不喜欢甜的少加一点，另外有些冰糖的甜度也是不同的。
   

4. 加入水，预留一些看面团吸水状态。30秒/速度3一6混合搅拌。再2分钟揉面

5. 揉好的状态，我这个太干了，后来又加了些水，水多点柔软好搓圆，不开裂

6. 拿出来，揉成团，盖好，醒15分钟

7. 搓成自己喜欢的形状，或者磨具刷油压成自己喜欢图案就可以了。不要太薄，厚一点咬下去有嚼劲。搓的时候其他的要用保鲜膜盖好，防止开裂

8. 找一个女儿喜欢的公主图案

9. 烧水，上锅，蒸20来分钟。大的话增加时间。