爱心八珍粉鸡蛋煎饼
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家有小儿三岁,脾胃虚弱,于是乎折腾各种健脾养胃的给他调理。
只希望他能够健康成长,秋冬孩子容易生病,小孩子很多容易积食,八珍粉能够健脾养胃消食,常吃有益!
用料
面粉 | 100克 |
鸡蛋 | 1个 |
八珍粉 | 20克 |
水 | 190克 |
盐 | 3克 |
白菜叶 | 2片 |
葱 | 适量 |
爱心八珍粉鸡蛋煎饼的做法
准备好材料(水的份量根据情况加减,这个比较灵活)
白菜叶焯水切碎,葱切碎,鸡蛋打散备用。
面粉与八珍粉加水调成糊状,加入鸡蛋,葱花,白菜搅拌均匀!
锅加热,放少许油。加一勺面糊,均匀摊开,小火煎定型翻面煎熟!可来回反面,煎到你喜欢的程度,比如两面微黄或是两面金黄都可以!
一个一个煎到面糊用完为止!香喷喷的八珍鸡蛋饼就做好了,配上一碗小米粥,美美哒早餐元气满满的开启一天的生活!
好喝的小米粥,一边煎饼一边熬的!
这配方刚好煎了七张饼,我吃了四张,糖豆吃了三张😃
我用的是做厚蛋烧的不粘锅,有点小,大家可以用大的锅来做,比较快速哈✌
小贴士
煎这种软饼一定加一个鸡蛋
一是为了增香。
二是饼容易成型。不加鸡蛋的饼不是那么劲道!
三嘛自然是营养均衡了😁老少皆宜的一款早餐饼,开始吃吧~~~