烤茄子、生耗蒜蓉这样做，比90%烧烤店好吃！

烤茄子、生耗蒜蓉这样做，比90%烧烤店好吃！

用料  

烤茄子、生耗蒜蓉这样做，比90%烧烤店好吃！的做法  

1. 先将蒜剁成蒜泥。

2. 小米辣也切成小。

3. 往锅中倒入适量油，把油烧到7成热，加入蒜泥、小米辣，将他们炒出香味。

4. 加入耗油，大概一勺。

5. 再加一勺油辣椒，如果吃得不辣，可以不放。

6. 最后成果，看起来是不是很爽。

7. 看起真的不要太爽。

8. 加在要烤好的茄子上，口水都快出来了。

9. 加在要烤好的生耗上，完美。

小贴士

火不要太大，要小米熬出香味。