烧烤店蒜蓉茄子 在家也能轻松做

一个人总想吃蒜蓉茄子
那就自己做一做
又能满足自己爱捣鼓的心
还能省钱（哈哈…为了自己的贪吃找借口）

蒜蓉酱

（ps：忘了拍独照了 凑合看看吧😄）

用料  

烧烤店蒜蓉茄子 在家也能轻松做的做法  

1. 准备一根大茄子，茄子表面刷上油，刚在铺了锡纸的烤盘上。烤箱上下火180度预热，放入中下层烤30分钟左右

2. 烤好的茄子看着已经皱巴巴了

3. 用剪刀剪掉蒂，把茄子剖开

4. 放入适量的蒜蓉酱

5. 粉丝提早用热水泡开，取适量放在茄子上

6. 然后再放一点点蒜蓉酱，撒上适量 椒盐 五香粉 孜然粉。烤箱180度预热，中下层烤10分钟左右

7. 烤好取出，撒上适量葱花，可以再淋一点香油

小贴士

每家烤箱不同，温度时间自己调整