秒杀烧烤店的蒜蓉海蛎子

用料  

秒杀烧烤店的蒜蓉海蛎子的做法  

1. 海蛎子扒壳，用水稍微冲一下，把残留的碎壳冲掉

2. 小米辣，香菜，切好备用

3. 大蒜扒皮

4. 可以用小旋风也可以用压蒜器都可以

5. 这回用小旋风，把大蒜打碎如图

6. 锅中多倒点油，中小火，放入大蒜末，半勺盐，一勺蚝油，翻炒一下出锅

7. 出锅如图

8. 粉丝开水下锅2分钟后放冷水中泡，备用

9. 电烤锅，把泡好的粉丝适量放在海蛎子上

10. 接着，放适量小米辣和香菜

11. 一碗水，3勺生抽，1勺老抽，一勺蚝油，搅拌

12. 每个海蛎子上浇上2-3勺酱油水，烤啊烤。

13. 差不多10-15分钟，就好啦！特别好吃！