煎三文鱼配沙拉(减脂) 本文已影响 2.38W人 方便好吃,既减脂又抵饱 用料 三文鱼 1块 芦笋 适量 西兰花 适量 紫甘蓝 适量 生菜 适量 沙拉汁 适量 果醋 适量 橄榄油 适量 盐 适量 胡椒 适量 小番茄 8个 煎三文鱼配沙拉(减脂)的做法 三文鱼用厨房纸擦干,撒胡椒和盐,腌制半小时以上 芦笋加少橄榄油下锅杀生后捞出 腌制过程中,可将蔬菜切丝,西兰花切块,开水焯一下。加适量沙拉汁、橄榄油、果醋搅拌。 平底锅开中小火,加少许橄榄油。先每面煎20秒锁住鱼肉,再分别煎2—3分钟至金黄。一定不能煎老 装盘