太原腾馍馍

用料  

太原腾馍馍的做法  

1. 热锅冷油，油3分热放辣椒（掰成段）花椒几颗，蒜末

2. 放入茴子白，中火翻炒至7分熟，加入醋，少许酱油，后加入少量水（开水，冷水均可）

3. 放入切成1-2cm大小的馒头丁，盖盖焖几分钟，翻搅，出锅。