家常主食饺子

素水晶饺(饺子皮版本)

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素水晶饺(饺子皮版本)的做法步骤图

附上信封捏角

用料  

饺子皮 十多张
鸡蛋 2个蛋白(或者1个整鸡蛋)
木耳/韭菜 1把
粉丝 1把
胡萝卜 1根
蚝油 2勺
生抽 3勺
麻油 1勺
看味道调整

素水晶饺(饺子皮版本)的做法  

  1. 粉丝泡发

    素水晶饺(饺子皮版本)的做法步骤图 第2张
  2. 胡萝卜分成四条,再切颗粒

    素水晶饺(饺子皮版本)的做法步骤图 第3张
  3. 鸡蛋炒炒剁碎
    粉丝切小段
    胡萝卜颗粒
    韭菜剪碎
    蚝油2勺
    生抽3勺
    麻油1勺
    盐看味道调整

    素水晶饺(饺子皮版本)的做法步骤图 第4张
  4. 买来的饺子皮擀薄,装馅料,放桌上好捏一点,先捏中间,再捏四个角
    不会捏就团成团,一样的!

    素水晶饺(饺子皮版本)的做法步骤图 第5张
  5. 捏好

    素水晶饺(饺子皮版本)的做法步骤图 第6张
  6. 上锅十到十五分钟,右下角就是捏成团的样子

    素水晶饺(饺子皮版本)的做法步骤图 第7张
  7. 好吃好吃好吃!

    素水晶饺(饺子皮版本)的做法步骤图 第8张

小贴士

可以冷冻存放,蒸的时间稍微放长点就是

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