饺子皮水晶素包子 本文已影响 2.96W人 水晶素包子 味道非常的绝 又很简单 快去试试吧😋 用料 饺子皮 若干 鸡蛋 3个 木耳 15朵左右吧 西葫芦 1个 胡萝卜 1根 葱花 若干 生抽 3勺 蚝油 1勺 盐 适量 麻油 1-2勺 鸡精 一丢丢,看你喜欢 饺子皮水晶素包子的做法 木耳提前泡发 别人说要用热水泡会软一些 不过我用的凉水泡发的也可以 西葫芦和胡萝卜擦成丝 用少许盐抓一抓 腌一会 ,此时可以去炒鸡蛋 切木耳 切葱花 鸡蛋下锅滑熟 捣成小块胡萝卜西葫芦丝用手捏一捏 捏出水份 倒掉把所有食材倒进盆中搅拌均匀 加入 生抽 蚝油 麻油 盐 我去~ 忘了拍搅拌好的菜馅了 凑活看吧 就盆里那些 饺子皮擀薄擀大一点 家里没有擀面杖 我很机智的用的玻璃杯 包好上锅蒸15分钟左右就好啦 味道非常的绝! nice~