家常主食饭

减脂主食❣️紫薯全麦饼

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减脂主食❣️紫薯全麦饼的做法步骤图

用料  

紫薯 2个
全麦粉 适量（比例约3：1或4：1）
代糖（赤藓糖醇） 适量

减脂主食❣️紫薯全麦饼的做法  

  1. 紫薯削皮切块上锅蒸熟后，按压成泥

  2. 加入全麦粉，代糖后，揉成面团（面团状态有一点点干不粘手）可根据实际情况，加水或脱脂牛奶

  3. 月饼模子按压成型，有需要可以加入内陷。   （也可以直接揉成小饼，50g/个）

  4. 冷水上锅蒸15分钟，冷后更Q弹

小贴士

收集到的配方比例，待逐一尝试适合自己的
（代糖自己掌握）：

紫薯80G+全麦粉40G
紫薯170G+全麦粉40G
紫薯360G+全麦粉90G
紫薯250G+全麦粉80G+脱脂奶粉20G
紫薯460G+全麦粉50G+脱脂奶粉100G

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